Представляем 6 лучших вегетарианских и веганских ресторанов Лондона

С 16 по 24 мая по всей Британии проходит Национальная неделя вегетарианства, а значит, самое время подобрать несколько заведений, в которых стоит отведать блюда из поистине здоровой и, что самое важное, неубойной пищи.

1. Mildreds, Сохо и Кэмден

mildreds

Милдредс – один из наиболее известных вегетарианских ресторанов столицы, он точно заслуживает вашего внимания, если вы решили отказаться от мясной пищи и заменить её на нечто даже более вкусное и полезное. Предлагаемые блюда – интернациональные, а все веганские и безглютеновые блюда чётко промаркированы в меню. Карри из Шри-Ланки, бургеры с халлуми и веганские пирожные с шоколадом – выбор вкусностей точно не оставит вас равнодушными! Заведение имеет филиалы в Кэмдене и Сохо, а также отличный веб-сайт с информацией и контактами.

2. The Palomar, Сохо

Palomar

Строго говоря, это заведение не является чисто вегетарианским, но то, что готовят для сторонников вегетарианской диеты умельцы из ресторана The Palomar, однозначно достойно внимания. Попробуйте свекольный карпаччо из Сыроедческого бара или стейк из цветной капусты (который, конечно же, никакой не стейк, но очень хорош). Стоит отметить, что “Паломар” особенно хорошо подходит для посещения с группой друзей, в числе которых есть и убеждённые мясоеды.

3. 222 Veggie Vegan, Западный Кенсингтон

veggie_vegan

Если вы особенно заботитесь о своей диете и всегда выбираете только здоровую пищу, это место – для вас. Предлагаются блюда с пониженным содержанием соли и жира, веганские, а также гарантированно не содержащие генетически модифицированных растений. Во время ланча работает буфет, полное меню доступно по вечерам, а также еду можно взять с собой в тейк-эвей. Сайт заведения: 222veggievegan.com

4. Black Cat Cafe, Хакни

black_cat_cafe

Все хорошие котики собираются в этом стопроцентно веганском кооперативном кафе в восточном Лондоне. В меню есть и веганские бургеры с обязательными хрустящими ломтиками сладкого картофеля, и соевые молочные коктейли, и карри: всё, что нужно чтобы удовлетворить самые изысканные веганские желания. Кроме готовой пищи, в Black Cat Cafe можно приобрести ингредиенты для приготовления еды дома. Отличный выбор!

5. Nama Foods, Ноттинг Хилл

nama_foods

Трудно представить, какое веганское блюдо не может предложить это замечательное заведение на Талбот роуд. Что бы это ни было: блинчики с черникой на завтрак, тайское карри на ужин, или очередной шедевр сыроедческой кухни, только от вида которого потекут слюнки, – всё это будет сделано с любовью и креативностью мастеров Nama Foods.

6. Tiny Leaf, Ноттинг Хилл

tiny-leaf

С момента своего открытия в январе этого года, Tiny Leaf удивлял посетителей своим подходом к выбору поставщиков: все они являются местными производителями строго органических продуктов. Следуя за изменчивостью и новизной предоставляемых ресторану ингредиентов, его меню меняется практически ежедневно, но всегда радует безусловным вкусом и полезностью. Узнать больше подробностей об этом заведении и зарезервировать столик можно на сайте: tinyleaflondon.com

1